要安全访问敏感的 Terraform 输出以用于前端和后端部署工作流程，可以使用以下方法：

1. 使用 Terraform 的 Sensitive 输出变量：Terraform 允许将输出变量标记为“敏感”，这样它们的值将不会被显示在 Terraform 的状态文件中。可以在输出变量定义中使用 sensitive = true 来标记敏感变量。例如：

output "db_password" {
  value     = "sensitive-value"
  sensitive = true
}

2. 使用 Terraform 的数据块进行输出变量加密：Terraform 提供了 terraform output 命令，可以使用该命令将输出变量值写入到文件中。可以使用 sensitive = true 将敏感变量输出到文件，然后使用加密工具（如 GPG）对文件进行加密。例如：

output "db_password" {
  value     = "sensitive-value"
  sensitive = true
}

data "external" "encrypt_output" {
  program = ["gpg", "--encrypt", "--recipient", "recipient@example.com"]
  query   = {
    db_password = "${var.db_password}"
  }
}

output "encrypted_output" {
  value = "${data.external.encrypt_output.result}"
}

3. 使用安全的密钥管理工具：可以使用安全的密钥管理工具（如 HashiCorp Vault）来存储和访问敏感的 Terraform 输出变量。Vault 提供了加密存储和动态租用机制，可以安全地存储和访问敏感数据。可以使用 Terraform 的 Vault 提供者来与 Vault 进行集成。例如：

provider "vault" {
  address = "https://vault.example.com"
  token   = "vault-token"
}

output "db_password" {
  value = "${vault_generic_secret.my_secret.data.password}"
}

resource "vault_generic_secret" "my_secret" {
  path = "secret/my_secret"
  data = {
    password = "sensitive-value"
  }
}

以上是几种安全访问敏感的 Terraform 输出的解决方法，可以根据具体需求选择适合的方法来保护敏感数据。