要在Google Sheets中按下按钮时更新价格清单，可以使用Google Apps Script编写自定义函数和触发器。

以下是实现的步骤：

1. 打开Google Sheets并创建一个新的电子表格。
2. 在电子表格的第一个列中添加“产品名称”，在第二列中添加“价格”。
3. 在Google Sheets菜单栏中选择“工具”>“脚本编辑器”来打开Google Apps Script编辑器。
4. 在脚本编辑器中，编写以下代码：

function updatePriceList() {
  var sheet = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getActiveSheet();
  var range = sheet.getRange("A2:B" + sheet.getLastRow());
  var values = range.getValues();
  
  for (var i = 0; i < values.length; i++) {
    var productName = values[i][0];
    var price = getPriceFromAPI(productName); // 从API中获取价格，这里使用了一个假设的函数getPriceFromAPI()
    sheet.getRange(i+2, 2).setValue(price); // 将价格更新到第二列中
  }
}

function getPriceFromAPI(productName) {
  // 在这里编写与API交互的代码，根据产品名称获取价格
  // 返回价格
}

5. 在代码中，updatePriceList()函数会遍历第一列中的产品名称，并调用getPriceFromAPI()函数获取价格。然后，使用setValue()方法将价格更新到第二列中。
6. 保存代码并关闭脚本编辑器。
7. 在电子表格中，选择第一个单元格，然后在Google Sheets菜单栏中选择“插入”>“按钮”来插入一个按钮。
8. 在弹出的对话框中，选择“updatePriceList”作为按钮的函数。
9. 单击“确定”来添加按钮。
10. 单击按钮时，将自动调用updatePriceList()函数并更新价格清单。

请注意，getPriceFromAPI()函数是一个示例函数，需要根据实际情况进行修改，以便与API进行交互并获取正确的价格。

此外，如果希望在特定时间间隔内自动更新价格清单，可以创建一个触发器来定期运行updatePriceList()函数。可以在脚本编辑器的菜单栏中选择“编辑”>“当前项目的触发器”来创建触发器设置。