在AWS AppSync中，订阅默认使用Websockets进行实时通信。但是，如果你想要在AppSync中使用无需Websockets的订阅，你可以通过以下方法来实现：

1. 创建一个AWS Lambda函数，用于处理AppSync的订阅请求。Lambda函数将负责从AppSync中接收订阅请求，并将其转发到相应的数据源或服务。

以下是一个示例的Lambda函数代码，用于处理AppSync的订阅请求并将其转发到DynamoDB：

import boto3

def lambda_handler(event, context):
    dynamodb = boto3.resource('dynamodb')
    table = dynamodb.Table('your-dynamodb-table-name')

    # 根据AppSync的订阅请求中的参数执行相应的操作
    if event['field'] == 'createTodo':
        # 创建一个新的待办事项
        # 从订阅请求中获取参数
        todo_id = event['arguments']['todoId']
        todo_text = event['arguments']['text']
        
        # 将待办事项添加到DynamoDB表中
        table.put_item(Item={'id': todo_id, 'text': todo_text})
        
        # 返回新创建的待办事项
        return {'id': todo_id, 'text': todo_text}

    elif event['field'] == 'deleteTodo':
        # 删除一个待办事项
        # 从订阅请求中获取参数
        todo_id = event['arguments']['todoId']
        
        # 从DynamoDB表中删除待办事项
        table.delete_item(Key={'id': todo_id})
        
        # 返回已删除的待办事项的ID
        return {'id': todo_id}

    # 处理其他订阅请求...

2. 在AppSync控制台中创建一个新的数据源，将其类型设置为"LAMBDA"，并将上述Lambda函数与该数据源关联。

3. 创建一个新的AppSync模式，定义你的订阅类型和相关的字段。

以下是一个示例的AppSync模式，定义了一个"Todo"类型和两个订阅字段（createTodo和deleteTodo）：

type Todo {
  id: ID!
  text: String!
}

type Subscription {
  createTodo(todoId: ID!, text: String!): Todo
  deleteTodo(todoId: ID!): Todo
}

schema {
  query: Query
  mutation: Mutation
  subscription: Subscription
}

4. 在AppSync控制台中创建一个新的解析器，将其类型设置为"Subscription"，将其数据源设置为步骤2中创建的Lambda函数，并将其字段关联到步骤3中定义的相应字段。

5. 部署AppSync API，并确保你的应用程序中的订阅代码与上述定义的字段和类型匹配。

通过以上步骤，你就可以在AWS AppSync中创建一个无需使用Websockets的订阅。当有新的订阅请求时，AppSync将通过调用Lambda函数来处理该请求，并根据Lambda函数的逻辑执行相应的操作。