AWS API Gateway是一种托管的服务，它可以将HTTP请求路由到不同的AWS服务或其他端点，并提供了各种功能，例如API版本控制、身份验证和授权、监视和日志记录。如果想要监控特定端点，则可以使用AWS CloudWatch Metrics和AWS CloudWatch Logs。

首先，需要设置API Gateway的日志记录级别和日志格式。此外，还需要创建一个CloudWatch Logs记录器，并将API Gateway与该记录器关联。接下来，就可以使用CloudWatch Metrics和Logs查询语句来监视和分析特定的端点。

以下是一个示例，它监视名为"MyEndpoint"的端点，并在该端点接收到请求时记录响应时间：

import json
import boto3

cw = boto3.client('logs')
response = cw.create_log_stream(logGroupName='/aws/api-gateway/MyApi', logStreamName='MyEndpoint')

def lambda_handler(event, context):
    endpoint_path = event['path']
    if endpoint_path == '/my-endpoint':
        start_time = time.time()
        # Your endpoint code here
        end_time = time.time()
        response_time = end_time - start_time
        cw.put_log_events(
            logGroupName='/aws/api-gateway/MyApi',
            logStreamName='MyEndpoint',
            logEvents=[
                {
                    'timestamp': int(time.time() * 1000),
                    'message': json.dumps({'response_time': response_time})
                }
            ],
            sequenceToken=None
        )
    return {
        'statusCode': 200,
        'body': json.dumps('Hello from Lambda!')
    }

此代码片段使用AWS Lambda来实现一个简单的端点。在端点请求结束时，记录响应时间并将其作为LogEvents发送到CloudWatch Logs记录器。这可以让您轻松地监视特定端点的性能，以便可以做出必要的优化和修复决策。