要在部署后的手机屏幕上放大图像，可以使用以下步骤和代码示例：

1. 获取手机屏幕的尺寸和分辨率。
2. 调整图像大小以适应屏幕。
3. 显示放大后的图像。

以下是一个使用Python和OpenCV库的示例代码：

import cv2
import numpy as np
import tkinter as tk
from tkinter import filedialog

# 获取手机屏幕尺寸和分辨率
screen_width = 1080
screen_height = 1920

# 选择要放大的图像文件
root = tk.Tk()
root.withdraw()
image_path = filedialog.askopenfilename()

# 读取图像
image = cv2.imread(image_path)

# 调整图像大小以适应屏幕
image_height, image_width = image.shape[:2]
if image_width > screen_width or image_height > screen_height:
    scale = min(screen_width / image_width, screen_height / image_height)
    new_width = int(image_width * scale)
    new_height = int(image_height * scale)
    resized_image = cv2.resize(image, (new_width, new_height))
else:
    resized_image = image

# 显示放大后的图像
cv2.imshow("Enlarged Image", resized_image)
cv2.waitKey(0)
cv2.destroyAllWindows()

运行上述代码后，会弹出一个文件对话框，让你选择要放大的图像文件。选择完毕后，代码会自动将图像调整为适应手机屏幕，并显示在一个新窗口中。