要在Mapbox样式中隐藏建筑物编号标签，可以使用Mapbox的样式语言（Mapbox Style Specification）来设置标签的可见性。以下是一个示例代码，演示了如何隐藏建筑物编号标签：

{
  "version": 8,
  "name": "Mapbox Streets",
  "sources": {
    "mapbox-streets": {
      "type": "vector",
      "url": "mapbox://mapbox.mapbox-streets-v8"
    }
  },
  "layers": [
    {
      "id": "buildings",
      "type": "fill",
      "source": "mapbox-streets",
      "source-layer": "building",
      "paint": {
        "fill-color": "#ECECEC"
      }
    },
    {
      "id": "building-labels",
      "type": "symbol",
      "source": "mapbox-streets",
      "source-layer": "building",
      "layout": {
        "text-field": "{name}",
        "text-font": ["Open Sans Regular"],
        "text-size": 12,
        "text-allow-overlap": false,
        "text-ignore-placement": true
      },
      "paint": {
        "text-color": "#000000"
      }
    }
  ]
}

在上面的示例中，我们定义了两个图层：buildings和building-labels。buildings图层是填充类型的图层，用于绘制建筑物的填充，这里使用了灰色#ECECEC作为填充颜色。

building-labels图层是符号类型的图层，用于显示建筑物的标签。在layout部分，我们将text-ignore-placement属性设置为true，这样就会忽略标签的放置位置。这样，建筑物编号标签就会被隐藏起来。

需要注意的是，上述代码仅仅是一个示例，实际的样式可能会有所不同，具体的图层和样式属性可能会根据你的需求而有所调整。