当在Angular Electron应用程序中运行时出现未捕获的异常时，可以尝试以下

1. 确保在运行Angular Electron之前已经构建了应用程序，并且没有出现任何构建错误。

2. 打开控制台查看未捕获异常的详细信息。具体方法是在Electron窗口中使用快捷键“Ctrl + Shift + i”或者在命令行中使用“elctron . --debug”命令启动Electron，并打开控制台。

3. 根据控制台提供的异常信息进行调试。例如，如果出现“TypeError: Cannot read property 'xxx' of undefined”这样的错误信息，就需要检查代码中是否存在访问未定义对象的情况。

4. 使用try/catch方法来处理未捕获的异常。在Angular组件中使用try/catch语句可以捕获未处理的异常，例如：

try { // some code that may throw an error } catch (error) { console.log('An error occurred:', error); }

5. 如果仍然无法解决问题，可以通过使用Electron的“crashReporter”模块来捕获和报告应用程序的崩溃情况。具体方法是在main.js文件中添加以下代码段：

const { crashReporter } = require('electron');

crashReporter.start({ productName: 'MyApp', companyName: 'MyCompany', submitURL: 'https://myserver.com/crashreport', autoSubmit: true });

以上是一些可能的解决方法，但请记住，在追踪和解决未捕获异常的问题时，关键是仔细检查控制台和代码，以及进行适当的调试。