在Angular中，如果要实现与Firestore文档的双向绑定，可以通过使用FormControl和valueChanges来实现。

首先，确保你已经安装了Firebase和Angular/Firestore模块。在Angular组件中，引入Firestore模块并创建一个FormGroup来管理复选框的状态。

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { AngularFirestore } from '@angular/fire/firestore';
import { FormControl, FormGroup } from '@angular/forms';

@Component({
  selector: 'app-checkbox',
  templateUrl: './checkbox.component.html',
  styleUrls: ['./checkbox.component.css']
})
export class CheckboxComponent implements OnInit {
  checkboxForm: FormGroup;
  checkboxValue: boolean;

  constructor(private firestore: AngularFirestore) { }

  ngOnInit() {
    // 创建表单控件
    this.checkboxForm = new FormGroup({
      checkbox: new FormControl('')
    });

    // 获取Firestore文档数据
    this.firestore.collection('documents').doc('doc1').get().subscribe(data => {
      this.checkboxValue = data.get('checkbox'); // 获取checkbox字段的值
      this.checkboxForm.patchValue({ checkbox: this.checkboxValue }); // 更新表单的值
    });

    // 监听表单值的变化
    this.checkboxForm.valueChanges.subscribe(value => {
      this.checkboxValue = value.checkbox;
      this.firestore.collection('documents').doc('doc1').update({ checkbox: this.checkboxValue }); // 更新Firestore文档
    });
  }
}

在HTML模板中，使用ngModel绑定复选框的值，并在表单上添加formGroup指令和formControlName属性。

在上述代码中，当复选框的值发生变化时，会触发表单的valueChanges事件，然后将新的值更新到Firestore文档中。当Firestore文档的值发生变化时，会通过订阅获取到新的值，并将其更新到复选框和表单中。

这样，就实现了Angular复选框与Firestore文档的双向绑定。注意，这里使用了单向绑定来更新Firestore文档，因为Firestore文档是被动接收数据的，不能直接使用双向绑定。