在AngularJS中，可以通过使用$watchCollection函数来避免对未使用的绑定进行监视。该函数可以监视一个对象的属性，并在其发生变化时执行回调函数。如果我们只想监视对象的特定属性，并且不关心其他属性的变化，则可以使用$watchCollection函数来实现。

以下是一个示例代码：

angular.module('myApp', [])
  .controller('MyController', ['$scope', function($scope) {
    $scope.data = {
      prop1: 'value1',
      prop2: 'value2',
      prop3: 'value3'
    };

    // 监视data对象的prop1属性
    $scope.$watchCollection('data.prop1', function(newVal, oldVal) {
      console.log('prop1 changed: ' + newVal);
    });
  }]);

在上面的例子中，$watchCollection函数被用来监视data对象的prop1属性。当prop1的值发生变化时，回调函数将被调用，并将新值和旧值作为参数传递给回调函数。

这样做的好处是，只有prop1属性的变化会被监视，而不是整个data对象。这样可以避免不必要的性能开销，尤其是在监视的属性较多的情况下。

注意，$watchCollection函数只能监视对象属性的变化，而不能监视数组元素的变化。如果需要监视数组元素的变化，可以使用$watch函数或$watchCollection函数的深度监视选项来实现。