在Angular中，当使用Observable时，出现“找不到属性”错误通常是由于未正确导入Observable或未正确使用Observable导致的。下面是一些可能的解决方法：

1. 导入Observable：确保在使用Observable的组件或服务中正确导入Observable。例如，在组件/服务文件的顶部添加以下导入语句：

import { Observable } from 'rxjs';

2. 使用正确的语法：确保在使用Observable时，使用正确的语法。例如，正确使用Observable的订阅方法是.subscribe()，而不是.Subcribe()或其他类似的拼写错误。

3. 检查Observable的类型：如果在组件或服务中定义了Observable类型的属性，请确保在使用属性之前将其初始化为Observable实例。例如，在组件中定义一个Observable属性时，可以这样初始化它：

myObservable: Observable = new Observable();

4. 检查Observable的来源：确保Observable的来源已正确设置。例如，如果通过服务获取Observable，请确保在服务中正确调用API或数据库以获取Observable。

5. 确保rxjs已安装：在Angular项目中使用Observable需要安装rxjs库。请确保rxjs已正确安装。可以通过运行以下命令来安装rxjs：

npm install rxjs

6. 检查版本兼容性：如果您使用的是较旧版本的Angular和rxjs，请确保版本兼容性。Angular和rxjs版本之间可能存在不兼容问题。请参考官方文档或升级Angular和rxjs以确保版本兼容性。

以上是一些常见的解决方法，可以帮助您解决“Angular中的Observable找不到属性”的问题。请注意，具体的解决方法可能因您的代码和环境而异。如果问题仍然存在，请检查代码并阅读相关文档以获取更多帮助。