在Angular中使用Owl日期时间选择器进行时间验证，可以通过使用Angular的表单验证功能来实现。以下是一个示例代码：

1. 首先，确保已安装并引入了Owl日期时间选择器模块和Angular的表单模块。

import { Component } from '@angular/core';
import { FormControl, Validators } from '@angular/forms';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    
    
    Submit
  `
})
export class ExampleComponent {
  dateTimeControl = new FormControl('', [Validators.required, this.timeValidator]);

  timeValidator(control: FormControl) {
    const value = control.value;
    const hours = value.getHours();
    const minutes = value.getMinutes();

    // 在此处添加您的时间验证逻辑
    if (hours < 8 || hours > 17) {
      return { invalidTime: true };
    }

    return null;
  }

  submit() {
    if (this.dateTimeControl.valid) {
      // 执行提交操作
    }
  }
}

2. 在上面的示例中，我们创建了一个FormControl对象dateTimeControl，并将其与Owl日期时间选择器绑定。在创建FormControl时，我们将时间验证器函数timeValidator添加到validators数组中。

3. 在timeValidator函数中，我们获取选择的时间值，并进行时间验证。在这个示例中，我们检查小时是否在8到17之间。如果验证失败，我们返回一个包含错误信息的对象。否则，返回null表示验证通过。

4. 在submit方法中，我们检查dateTimeControl的valid属性，如果为true，则表示时间验证通过，执行提交操作。

请记住，上述示例仅用于演示目的，您需要根据实际需求进行修改和扩展。