要将可观察数组转换为数组以使用数据，可以使用toArray操作符。

以下是一个使用Angular和RxJS的代码示例：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { Observable } from 'rxjs';
import { toArray } from 'rxjs/operators';

@Component({
  selector: 'app-example',
  templateUrl: './example.component.html',
  styleUrls: ['./example.component.css']
})
export class ExampleComponent implements OnInit {
  data$: Observable; // 可观察数组

  ngOnInit() {
    this.data$ = this.getData().pipe(
      toArray()
    );
  }

  getData(): Observable {
    // 模拟异步获取数据的方法
    return new Observable(observer => {
      setTimeout(() => {
        observer.next(1);
      }, 1000);
      setTimeout(() => {
        observer.next(2);
      }, 2000);
      setTimeout(() => {
        observer.next(3);
        observer.complete();
      }, 3000);
    });
  }
}

在上述示例中，toArray操作符将可观察数组转换为数组。在ngOnInit生命周期钩子中，我们调用getData方法来模拟异步获取数据的过程，并通过pipe方法和toArray操作符将可观察数组转换为数组。然后，我们可以在模板中使用data$属性来访问转换后的数组数据。

在模板中使用转换后的数组数据的示例：

  
{{ item }}

在上述示例中，我们使用*ngFor指令遍历转换后的数组数据，并通过async管道来订阅可观察数组。这样，当数据可用时，模板会自动更新。

请注意，要使用toArray操作符，需要先安装rxjs库，并导入toArray操作符。