要在Angular 8中实现按类别筛选列表，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 创建一个基本的Angular 8项目。如果你已经有一个项目，请跳过此步骤。

2. 在你的Angular项目中创建一个新的组件，用于显示和筛选列表。可以使用以下命令创建一个新的组件：

ng generate component CategoryFilteredList

3. 在组件的HTML模板中添加一个输入框和一个下拉菜单，用于输入筛选条件。例如，可以使用以下代码：

  All
  Category 1
  Category 2
  Category 3

4. 在组件的TypeScript文件中定义一个变量用于存储输入框和下拉菜单的值。例如，可以使用以下代码：

searchText: string;
selectedCategory: string;

5. 在组件的TypeScript文件中定义一个列表变量，用于存储要显示的数据。例如，可以使用以下代码：

dataList: any[] = [
  { name: 'Item 1', category: 'category1' },
  { name: 'Item 2', category: 'category2' },
  { name: 'Item 3', category: 'category1' },
  { name: 'Item 4', category: 'category3' },
  // Add more items here...
];

6. 在组件的TypeScript文件中定义一个计算属性，用于根据筛选条件过滤数据列表。例如，可以使用以下代码：

get filteredList() {
  return this.dataList.filter(item => {
    const searchTextMatch = !this.searchText || item.name.toLowerCase().includes(this.searchText.toLowerCase());
    const categoryMatch = this.selectedCategory === 'all' || item.category === this.selectedCategory;
    return searchTextMatch && categoryMatch;
  });
}

7. 在组件的HTML模板中使用ngFor指令循环遍历过滤后的列表。例如，可以使用以下代码：

  {{ item.name }} - {{ item.category }}

8. 运行Angular应用程序，你将看到一个带有输入框和下拉菜单的页面，可以根据输入的筛选条件显示过滤后的列表。

这就是在Angular 8中按类别筛选列表的解决方法。你可以根据自己的需求进行修改和扩展。