以下是一个按列对DataTable进行分组并转换为List的示例代码：

using System;
using System.Data;
using System.Collections.Generic;

public class Program
{
    public static void Main()
    {
        // 创建一个示例DataTable
        DataTable dt = new DataTable();
        dt.Columns.Add("Name", typeof(string));
        dt.Columns.Add("Age", typeof(int));
        dt.Columns.Add("City", typeof(string));

        dt.Rows.Add("John", 25, "New York");
        dt.Rows.Add("Alice", 30, "London");
        dt.Rows.Add("Bob", 35, "Paris");
        dt.Rows.Add("Emily", 28, "Tokyo");
        dt.Rows.Add("Mike", 32, "New York");
        dt.Rows.Add("Tom", 29, "London");

        // 按列进行分组并转换为List
        List groupedTables = GroupByColumn(dt, "City");

        // 输出每个分组的DataTable
        foreach (DataTable group in groupedTables)
        {
            Console.WriteLine("Group: " + group.TableName);
            foreach (DataRow row in group.Rows)
            {
                Console.WriteLine(row["Name"] + "\t" + row["Age"] + "\t" + row["City"]);
            }
            Console.WriteLine();
        }
    }

    public static List GroupByColumn(DataTable dt, string columnName)
    {
        // 创建一个Dictionary用于保存分组后的DataTable
        Dictionary groupedTables = new Dictionary();

        foreach (DataRow row in dt.Rows)
        {
            // 获取当前行指定列的值
            object value = row[columnName];
            
            // 如果Dictionary中不存在对应的DataTable，则创建一个新的DataTable并添加到Dictionary中
            if (!groupedTables.ContainsKey(value))
            {
                DataTable newTable = dt.Clone();
                newTable.TableName = value.ToString();
                groupedTables.Add(value, newTable);
            }

            // 将当前行复制到对应的DataTable中
            groupedTables[value].ImportRow(row);
        }

        // 将Dictionary中的DataTable转换为List并返回
        List result = new List(groupedTables.Values);
        return result;
    }
}

上述代码首先创建了一个示例的DataTable，并包含三列：Name、Age和City。然后使用GroupByColumn方法按照City列进行分组，将分组后的DataTable保存到一个Dictionary中。最后将Dictionary中的DataTable转换为List，并进行输出展示。