以下是一个示例代码，演示了如何按名称对GridView中的项目进行排序：

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Web.UI.WebControls;

public partial class Default : System.Web.UI.Page
{
    protected void Page_Load(object sender, EventArgs e)
    {
        if (!IsPostBack)
        {
            // 假设有一个名为"items"的List，其中包含GridView中的项目
            List items = GetItems();

            // 将列表绑定到GridView
            GridView1.DataSource = items;
            GridView1.DataBind();
        }
    }

    protected void GridView1_Sorting(object sender, GridViewSortEventArgs e)
    {
        // 获取要排序的列名称
        string sortExpression = e.SortExpression;

        // 获取GridView绑定的数据源
        List items = GetItems();

        // 根据排序列名称进行排序
        if (sortExpression == "Name")
        {
            items = items.OrderBy(i => i.Name).ToList();
        }
        else if (sortExpression == "Price")
        {
            items = items.OrderBy(i => i.Price).ToList();
        }

        // 根据排序顺序进行排序（升序或降序）
        if (e.SortDirection == SortDirection.Descending)
        {
            items.Reverse();
        }

        // 重新绑定GridView
        GridView1.DataSource = items;
        GridView1.DataBind();
    }

    public List GetItems()
    {
        // 返回包含GridView项目的List
        List items = new List()
        {
            new Item() { Name = "Item 1", Price = 10 },
            new Item() { Name = "Item 2", Price = 15 },
            new Item() { Name = "Item 3", Price = 8 },
            new Item() { Name = "Item 4", Price = 12 },
        };

        return items;
    }
}

public class Item
{
    public string Name { get; set; }
    public decimal Price { get; set; }
}

在上面的示例中，我们在Page_Load事件中绑定了GridView并在GridView1_Sorting事件中进行排序。通过在GridView1_Sorting事件中获取排序列名称，我们可以根据需要对数据源进行排序。最后，我们使用Reverse方法根据排序顺序（升序或降序）对项目进行反转，并重新绑定GridView以显示排序结果。