在SwiftUI中，可以使用ZStack和Text来实现按钮覆盖显示在按钮文本上方的效果。以下是一个示例代码：

import SwiftUI

struct ContentView: View {
    var body: some View {
        VStack {
            Button(action: {
                // 按钮点击事件
            }) {
                ZStack {
                    // 按钮背景
                    Rectangle()
                        .foregroundColor(.blue)
                        .frame(width: 100, height: 50)
                        .cornerRadius(10)
                    // 按钮文本
                    Text("按钮")
                        .foregroundColor(.white)
                        .font(.headline)
                }
            }
        }
    }
}

struct ContentView_Previews: PreviewProvider {
    static var previews: some View {
        ContentView()
    }
}

在上面的示例代码中，我们将按钮的背景和文本放在一个ZStack中，这样文本就会覆盖在背景之上。按钮的背景使用Rectangle来表示，并设置宽度、高度和圆角。按钮的文本使用Text来表示，并设置字体颜色和大小。

您可以根据需要自定义按钮的样式，例如使用其他形状或颜色来表示按钮的背景。