在AntV G6中，可以通过在stateStyles中进行配置来指定不同状态下的labelCfg。我们可以为每个状态指定一个不同的labelCfg设置，从而为每个状态下的元素提供不同的文本显示效果。例如，可以通过以下方式为选中状态的节点添加红色字体并加粗处理：

const node = graph.addItem('node', {
  id: 'node1',
  label: 'AntV G6',
  x: 100,
  y: 100
});

const stateStyles = {
  selected: {
    labelCfg: {
      style: {
        fill: '#f00',
        fontWeight: 'bold'
      }
    }
  }
};

graph.setStateStyles(stateStyles);

graph.on('node:click', (event) => {
  graph.setItemState(node, 'selected', true);
});

通过上述代码，当用户点击节点时，节点的状态将变为selected，文本的颜色和样式也将随之变化。需要注意的是，在为元素添加状态时，需要先使用addItem方法添加元素，并将返回值保存到一个变量中，以便稍后在setItemState方法中使用。此外，在设置labelCfg时，也可以使用更多的属性来配置文本的显示效果，比如fontSize、textBaseline、textAlign等属性。