要重写Array.forEach函数自身，需要使用原型链来修改Array.prototype.forEach方法。下面是一个示例代码：

// 保存原始的Array.prototype.forEach方法
const originalForEach = Array.prototype.forEach;

// 重写Array.prototype.forEach方法
Array.prototype.forEach = function(callback, thisArg) {
  // 调用原始的forEach方法
  originalForEach.call(this, callback, thisArg);

  // 在这里添加你的自定义代码
  // 例如，将每个元素转换为大写并输出到控制台
  this.map((item) => {
    console.log(item.toUpperCase());
  });
};

// 使用重写后的forEach方法
const arr = ['apple', 'banana', 'orange'];
arr.forEach((item) => {
  console.log(item); // 输出原始数组的元素
});

在这个示例中，我们保存了原始的Array.prototype.forEach方法，并用自定义的forEach方法来替换它。在自定义的forEach方法中，我们首先调用了原始的forEach方法，确保它的原始功能不受影响。然后，在自定义代码部分，我们将每个元素转换为大写并输出到控制台。

最后，我们使用重写后的forEach方法来遍历数组，并观察到数组元素被转换为大写并输出到控制台。