要始终显示播放控件，您可以自定义AVPlayerViewController的控制样式并将其设置为alwaysVisible：

首先，导入AVKit框架：

import AVKit

然后，创建AVPlayerViewController的实例并设置控制样式：

let playerViewController = AVPlayerViewController()
playerViewController.showsPlaybackControls = true
playerViewController.requiresLinearPlayback = false
playerViewController.controlStyle = .default // 或者 .minimal，.compact，.fullscreen

接下来，将AVPlayer实例分配给playerViewController的player属性，以便播放视频：

let player = AVPlayer(url: videoURL)
playerViewController.player = player

最后，将playerViewController添加到您的视图层次结构中：

self.addChildViewController(playerViewController)
self.view.addSubview(playerViewController.view)
playerViewController.view.frame = self.view.bounds
playerViewController.didMove(toParentViewController: self)

现在，播放控件将始终显示在屏幕上。