要将Map类型作为Avro模式中的可选字段，可以使用Union类型。下面是一个示例代码：

import org.apache.avro.Schema;
import org.apache.avro.SchemaBuilder;
import org.apache.avro.generic.GenericData;
import org.apache.avro.generic.GenericRecord;

public class AvroMapExample {

  public static void main(String[] args) {
    // 创建Map类型的Schema
    Schema mapSchema = SchemaBuilder.map().values().stringType();

    // 创建可选字段的Union类型的Schema
    Schema optionalMapSchema = SchemaBuilder.unionOf().nullType().and().type(mapSchema).endUnion();

    // 创建包含Map字段的Record类型的Schema
    Schema recordSchema = SchemaBuilder.record("MyRecord")
        .fields()
        .name("myMapField")
        .type(optionalMapSchema)
        .noDefault()
        .endRecord();

    // 创建GenericRecord
    GenericRecord record = new GenericData.Record(recordSchema);

    // 设置Map字段的值
    record.put("myMapField", null);

    // 从GenericRecord中获取Map字段的值
    Object myMapField = record.get("myMapField");
    System.out.println(myMapField);  // 输出: null
  }
}

在上面的示例中，我们首先创建了一个Map类型的Schema，然后使用Union类型将其与null类型进行组合，以创建可选字段的Schema。然后，我们创建了一个包含Map字段的Record类型的Schema，并使用noDefault()方法指定该字段为可选字段。

在创建GenericRecord时，可以将Map字段设置为null或具体的Map值。从GenericRecord中获取Map字段的值时，我们可以使用get()方法获取该字段的值。如果字段的值为null，将返回null。