在React Native应用中，如果AWS Cognito UI自定义不更新，可能是由于缓存或缺失引起的。以下是一些可能的解决方法：

1. 清除缓存：在React Native中，可以尝试清除相关缓存来确保更新生效。可以尝试以下方法：

import { Cache } from 'aws-amplify';

// 清除Cognito相关缓存
Cache.clear();

2. 强制更新组件：在React Native中，可以使用强制刷新组件的方法来确保UI的更新。可以尝试以下方法：

import { AppState } from 'react-native';

// 强制更新组件
const forceUpdate = React.useReducer(() => ({}))[1];

// 监听应用状态变化
React.useEffect(() => {
  AppState.addEventListener('change', forceUpdate);

  // 清除监听
  return () => {
    AppState.removeEventListener('change', forceUpdate);
  };
}, []);

3. 确保引入正确的依赖：在React Native中，确保正确引入AWS Cognito的依赖项，包括正确的版本和路径。可以检查package.json文件和node_modules文件夹来确认依赖项是否正确安装。

4. 检查代码逻辑：检查代码逻辑中是否有任何可能导致UI不更新的问题。例如，检查是否正确设置了状态或触发了相应的更新操作。

以上是一些可能的解决方法，根据具体情况可能需要进一步调试和排查。希望对你有帮助！