当AWS ECS服务的任务被替换并且原因是请求超时时，可以通过以下步骤解决：

1. 调整任务的超时时间：在任务定义中，可以通过设置taskDefinition的timeout属性来增加任务的超时时间。例如：

{
  "family": "my-task",
  "containerDefinitions": [
    {
      "name": "my-container",
      "image": "my-container-image",
      "cpu": 512,
      "memory": 256,
      "essential": true,
      "command": ["my-command"],
      "timeout": 600
    }
  ],
  "executionRoleArn": "ecsTaskExecutionRole",
  "networkMode": "awsvpc"
}

在这个示例中，任务的超时时间被设置为600秒（10分钟）。

2. 调整负载均衡器的超时时间：如果你的ECS服务使用了负载均衡器，你也可以考虑调整负载均衡器的超时时间。例如，在Application Load Balancer中，你可以通过修改目标组的超时时间来增加负载均衡器的超时时间。

3. 检查任务的资源配置：如果任务的资源配置（例如CPU和内存）不足，可能会导致任务执行时间过长，从而触发超时错误。确保任务的资源配置与实际需求匹配。

4. 检查网络设置：如果任务需要访问外部资源或服务，确保网络设置正确。例如，确保任务所在的子网具有正确的出站Internet访问权限。

5. 检查任务的日志：检查任务的日志，查看是否有其他错误或警告信息。可能有其他原因导致任务被替换。

在解决问题时，可以根据具体的情况选择适用的方法。