要在AWS ECS中强制重新部署最新镜像，可以使用以下步骤和代码示例：

1. 创建一个ECS任务定义，指定要运行的容器和其他配置参数。确保在任务定义中使用了ECS Repository（ECR）中的镜像。

2. 创建一个ECS服务，使用上述任务定义，并指定所需的集群、服务名称等。

3. 使用AWS CLI或AWS SDK在ECR中推送新镜像。确保每次推送新镜像时使用不同的标签。

4. 更新ECS服务，以便强制重新部署最新镜像。可以通过更新服务的任务定义来实现。

下面是使用AWS CLI的示例代码：

1. 创建任务定义文件（task-definition.json）：

{
  "family": "my-task",
  "containerDefinitions": [
    {
      "name": "my-container",
      "image": "your-ecr-repo-url:latest",
      "cpu": 256,
      "memoryReservation": 512,
      "portMappings": [
        {
          "containerPort": 80,
          "protocol": "tcp"
        }
      ]
    }
  ]
}

2. 创建ECS服务：

$ aws ecs create-service --cluster my-cluster --service-name my-service --task-definition my-task --desired-count 1

3. 推送新镜像到ECR：

$ aws ecr get-login-password --region your-region | docker login --username AWS --password-stdin your-ecr-repo-url
$ docker build -t your-ecr-repo-url:latest .
$ docker push your-ecr-repo-url:latest

4. 更新ECS服务，以强制重新部署最新镜像：

$ aws ecs update-service --cluster my-cluster --service my-service --force-new-deployment

请注意，这只是一个示例，你需要根据自己的实际情况进行调整和配置。确保替换示例中的占位符（如your-ecr-repo-url、your-region、my-cluster和my-service）为实际的值。