是的，AWS Elasticsearch是基于开源Elasticsearch分发的，但并不完全支持所有的开源功能。AWS Elasticsearch提供了一些额外的功能和管理工具，以帮助简化部署和管理。

以下是一个使用AWS SDK for Python（Boto3）创建AWS Elasticsearch集群的示例代码：

import boto3

# 创建AWS Elasticsearch客户端
client = boto3.client('es')

# 创建Elasticsearch集群
response = client.create_elasticsearch_domain(
    DomainName='my-elasticsearch-cluster',
    ElasticsearchVersion='7.10',
    ElasticsearchClusterConfig={
        'InstanceType': 't2.small.elasticsearch',
        'InstanceCount': 2,
        'DedicatedMasterEnabled': False,
        'ZoneAwarenessEnabled': False
    },
    EBSOptions={
        'EBSEnabled': True,
        'VolumeType': 'gp2',
        'VolumeSize': 10
    },
    AccessPolicies='{
        "Version": "2012-10-17",
        "Statement": [{
            "Effect": "Allow",
            "Principal": {
                "AWS": "*"
            },
            "Action": "es:*",
            "Resource": "arn:aws:es:us-west-2:123456789012:domain/my-elasticsearch-cluster/*"
        }]
    }',
    AdvancedOptions={
        'rest.action.multi.allow_explicit_index': 'true'
    },
    Tags=[
        {
            'Key': 'Environment',
            'Value': 'Production'
        }
    ]
)

# 输出创建结果
print(response)

此示例代码使用Boto3创建了一个名为"my-elasticsearch-cluster"的AWS Elasticsearch集群。其中指定了一些配置参数，如实例类型、实例数量、EBS设置、访问策略等。你可以根据自己的需求修改这些参数。

此外，AWS还提供了其他语言的SDK，如Java、JavaScript等，你可以根据自己的编程语言选择相应的SDK来创建AWS Elasticsearch集群。