要创建一个AWS Lambda Java应用程序，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 安装Java开发环境：确保你的计算机上已经安装了Java Development Kit（JDK）。

2. 设置AWS Lambda：在AWS控制台中创建一个新的Lambda函数。

3. 编写Java代码：创建一个Java类，并实现AWS Lambda函数的处理逻辑。以下是一个简单的示例代码：

import com.amazonaws.services.lambda.runtime.Context;
import com.amazonaws.services.lambda.runtime.RequestHandler;

public class MyLambdaFunction implements RequestHandler {

    public String handleRequest(String input, Context context) {
        // 处理逻辑
        String output = "Hello, " + input + "!";
        return output;
    }
}

在这个例子中，MyLambdaFunction类实现了RequestHandler接口，并重写了handleRequest方法。该方法接收一个字符串输入，并返回一个字符串输出。

4. 打包Java代码：将Java代码打包成一个JAR文件，以便在Lambda函数中使用。你可以使用构建工具如Maven或Gradle来完成这个步骤。

5. 部署Lambda函数：在AWS控制台中上传并部署你的JAR文件作为Lambda函数的代码。

6. 配置Lambda函数：在AWS控制台中配置Lambda函数的运行时、内存、超时时间等设置。

7. 测试Lambda函数：在AWS控制台中触发Lambda函数并提供输入，检查输出是否符合预期。

这就是创建一个AWS Lambda Java应用程序的基本步骤。你可以根据实际需求进一步扩展和优化代码。