在AWS Lambda中，我们可以使用Python编写函数来获取带有启动时间进行排序的实例。下面是一个示例代码：

import boto3

def sort_instances_by_launch_time():
    # 创建EC2客户端
    ec2_client = boto3.client('ec2')
    
    # 获取所有实例
    response = ec2_client.describe_instances()
    instances = []
    
    # 迭代每个实例并提取启动时间
    for reservation in response['Reservations']:
        for instance in reservation['Instances']:
            launch_time = instance['LaunchTime']
            instances.append((instance['InstanceId'], launch_time))
    
    # 使用启动时间进行排序
    sorted_instances = sorted(instances, key=lambda x: x[1])
    
    # 打印排序后的实例列表
    for instance in sorted_instances:
        print("Instance ID: {}, Launch Time: {}".format(instance[0], instance[1]))

# 调用函数
sort_instances_by_launch_time()

在上面的代码中，我们首先创建了一个EC2客户端，然后使用describe_instances方法获取所有实例。接下来，我们迭代每个实例，并提取它们的启动时间，将实例ID和启动时间作为元组存储在列表中。最后，我们使用sorted函数和一个lambda函数将实例列表按照启动时间进行排序，并打印排序后的实例列表。

请确保您在AWS Lambda中正确配置了适当的IAM角色和权限，以便访问EC2服务。此外，还需要将boto3库添加到Lambda函数的部署包中。