要保持值 Dash 标签，可以使用回调函数和隐藏输入的方法来实现。下面是一个示例代码：

import dash
import dash_core_components as dcc
import dash_html_components as html
from dash.dependencies import Input, Output

app = dash.Dash()

app.layout = html.Div([
    dcc.Input(id='input', type='text', value=''),
    html.Div(id='output')
])

@app.callback(Output('output', 'children'),
              [Input('input', 'value')])
def update_output(value):
    return value

if __name__ == '__main__':
    app.run_server(debug=True)

在上面的示例中，我们首先创建了一个 Dash 应用程序，并设置了一个包含一个输入框 dcc.Input 和一个输出框 html.Div 的布局。

然后，我们使用 @app.callback 装饰器创建了一个回调函数 update_output。该函数的作用是将输入框的值传递给输出框，实现值的保持。

最后，我们使用 if name == 'main': 来运行应用程序。

当你运行该应用程序时，你将看到一个输入框，你可以在其中输入任何值。每当你输入一个新的值，输出框将立即更新并显示所输入的值。这样，就实现了值的保持。