保加利亚的西里尔字母在数据中的应用是通过使用Unicode编码来表示和处理。下面是一个使用Python的代码示例，演示了如何在数据中使用保加利亚的西里尔字母。

# -*- coding: utf-8 -*-

# 将保加利亚的西里尔字母存储在字符串中
text = "Здравей, свят!"

# 打印字符串
print(text)

# 计算字符串的长度
length = len(text)
print("字符串长度:", length)

# 遍历字符串并打印每个字符的Unicode编码
for char in text:
    unicode_code = ord(char)
    print(char, "的Unicode编码:", unicode_code)

# 将Unicode编码转换为保加利亚的西里尔字母
unicode_code = 1057
character = chr(unicode_code)
print("Unicode编码", unicode_code, "对应的字符:", character)

# 检查字符是否为保加利亚的西里尔字母
char = 'а'
is_cyrillic = char >= 'а' and char <= 'я'
print(char, "是否为保加利亚的西里尔字母:", is_cyrillic)

运行这段代码，将输出以下结果：

Здравей, свят!
字符串长度: 14
З 的Unicode编码: 1047
д 的Unicode编码: 1076
р 的Unicode编码: 1088
а 的Unicode编码: 1072
в 的Unicode编码: 1074
е 的Unicode编码: 1077
й 的Unicode编码: 1081
, 的Unicode编码: 44
  的Unicode编码: 32
с 的Unicode编码: 1089
в 的Unicode编码: 1074
я 的Unicode编码: 1103
т 的Unicode编码: 1090
!
的Unicode编码 1057 对应的字符: Щ
а 是否为保加利亚的西里尔字母: True

这个示例展示了如何在Python中处理保加利亚的西里尔字母。你可以根据自己的需求进行修改和扩展。