在bash和zsh之间，单词前后定界符的差异主要体现在如何处理引号和转义字符上。

1. 引号处理差异：

   • 在bash中，单引号和双引号会被直接解释为字符串的一部分，不进行变量扩展和命令替换。例如：

     echo "Hello, $USER"  # 输出：Hello, username
     

   • 在zsh中，单引号会被解释为字符串的一部分，不进行变量扩展和命令替换；而双引号会进行变量扩展和命令替换。例如：

     echo "Hello, $USER"  # 输出：Hello, username
     

2. 转义字符处理差异：

   • 在bash中，反斜杠（\）用于转义特殊字符。例如：

     echo "This is a \"quoted\" word"  # 输出：This is a "quoted" word
     

   • 在zsh中，反斜杠（\）默认不进行转义，需要使用$'...'语法来实现转义。例如：

     echo $'This is a "quoted" word'  # 输出：This is a "quoted" word
     

综上所述，如果你的脚本需要在bash和zsh之间通用，建议使用更加明确的转义方式和引号处理方式。以下是示例代码：

#!/bin/bash

# 引号处理
name="Alice"
echo "Hello, $name"  # 输出：Hello, Alice

# 转义字符处理
echo "This is a \"quoted\" word"  # 输出：This is a "quoted" word

#!/bin/zsh

# 引号处理
name="Alice"
echo "Hello, $name"  # 输出：Hello, Alice

# 转义字符处理
echo $'This is a "quoted" word'  # 输出：This is a "quoted" word

通过使用这种方式，你的代码将在bash和zsh之间具有更好的通用性。