Batik是一种Java库，可用于在图像中绘制各种图形以及文字。要在图像中绘制文本，可以使用Batik的文本元素。下面是一个简单的示例：

import org.apache.batik.dom.svg.SVGDOMImplementation;
import org.w3c.dom.*;
import org.apache.batik.dom.*;
import org.apache.batik.svggen.*;
import java.io.*;

public class DrawTextExample {
  public static void main(String[] args) throws Exception {
    // create a DOM document
    DOMImplementation domImpl =
      SVGDOMImplementation.getDOMImplementation();
    String svgNS = SVGDOMImplementation.SVG_NAMESPACE_URI;
    Document document = domImpl.createDocument(svgNS, "svg", null);
    
    // create a Text object
    Text textNode = document.createTextNode("Hello, world!");

    // create a Text element and add the Text object to it
    Element textElement = document.createElementNS(svgNS, "text");
    textElement.appendChild(textNode);

    // set the attributes of the Text element
    textElement.setAttributeNS(null, "x", "100");
    textElement.setAttributeNS(null, "y", "100");
    textElement.setAttributeNS(null, "font-family", "Arial");
    textElement.setAttributeNS(null, "font-size", "30");

    // add the Text element to the document
    Element svgRoot = document.getDocumentElement();
    svgRoot.appendChild(textElement);

    // create a SVG generator and write the document to a file
    SVGGraphics2D svgGenerator = new SVGGraphics2D(document);
    Writer outWriter = new OutputStreamWriter(
      new FileOutputStream("example.svg"), "UTF-8");
    svgGenerator.stream(svgRoot, outWriter);

    System.out.println("SVG file generated successfully!");
  }
}

这段代码创建了一个包含文本的SVG图像，并将其写入到一个文件中。要在图像中绘制不同的文本，只需更改Text对象的内容，并修改Text元素的属性，如x，y，字体，字号等。