被标记为@immutable的类，实例字段不是final的情况下，可以使用StatefulWidget来解决。

首先，创建一个继承自StatefulWidget的类，并在该类中定义一个内部类继承自State。在State类中，声明需要修改的实例字段，并在build方法中使用它们。

下面是一个示例代码：

import 'package:flutter/material.dart';

@immutable
class MyImmutableClass {
  final int id;
  final String name;

  const MyImmutableClass(this.id, this.name);
}

class MyMutableClass extends StatefulWidget {
  @override
  State createState() => _MyMutableClassState();
}

class _MyMutableClassState extends State {
  int id;
  String name;

  @override
  void initState() {
    super.initState();
    // 初始化字段的值
    id = 1;
    name = "John";
  }

  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return Scaffold(
      body: Center(
        child: Column(
          mainAxisAlignment: MainAxisAlignment.center,
          children: [
            Text("ID: $id"),
            Text("Name: $name"),
            RaisedButton(
              child: Text("Update"),
              onPressed: () {
                setState(() {
                  // 更新字段的值
                  id = 2;
                  name = "Jane";
                });
              },
            ),
          ],
        ),
      ),
    );
  }
}

void main() {
  runApp(MaterialApp(
    home: MyMutableClass(),
  ));
}

在上面的示例中，MyImmutableClass被标记为@immutable，但它的实例字段不是final的。为了修改这些字段，我们创建了一个继承自StatefulWidget的类MyMutableClass，并在该类中定义了一个内部类_MyMutableClassState，继承自State。在_MyMutableClassState中，我们声明了需要修改的实例字段id和name，并在build方法中使用它们。

在点击按钮时，我们调用setState方法来更新字段的值，这将触发Flutter重新构建UI。注意，在State类中修改字段需要调用setState方法，以通知Flutter进行重建。

这样，我们就可以在被标记为@immutable的类中修改实例字段的值，并使用StatefulWidget来管理它们。