要编辑导入的Excel文件的DataGridView的值，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 导入所需的命名空间：

using Excel = Microsoft.Office.Interop.Excel;

2. 创建一个DataGridView控件：

DataGridView dataGridView1 = new DataGridView();

3. 创建一个按钮以触发导入Excel文件的操作，并在按钮的Click事件中添加以下代码：

private void button1_Click(object sender, EventArgs e)
{
    // 创建一个OpenFileDialog实例
    OpenFileDialog openFileDialog1 = new OpenFileDialog();
    // 设置对话框的标题
    openFileDialog1.Title = "选择Excel文件";
    // 设置对话框的筛选器
    openFileDialog1.Filter = "Excel文件|*.xlsx;*.xls";
    // 显示对话框
    if (openFileDialog1.ShowDialog() == DialogResult.OK)
    {
        // 获取选择的文件路径
        string filePath = openFileDialog1.FileName;

        // 创建Excel应用程序对象
        Excel.Application excelApp = new Excel.Application();
        // 打开Excel文件
        Excel.Workbook workbook = excelApp.Workbooks.Open(filePath);
        // 获取第一个工作表
        Excel.Worksheet worksheet = workbook.Sheets[1];
        // 获取工作表中的数据范围
        Excel.Range range = worksheet.UsedRange;

        // 将Excel数据导入到DataGridView控件中
        object[,] data = range.Value;
        int rowCount = data.GetLength(0);
        int columnCount = data.GetLength(1);
        for (int i = 1; i <= rowCount; i++)
        {
            dataGridView1.Rows.Add();
            for (int j = 1; j <= columnCount; j++)
            {
                dataGridView1.Rows[i - 1].Cells[j - 1].Value = data[i, j];
            }
        }

        // 关闭Excel应用程序
        excelApp.Quit();
    }
}

4. 可以通过DataGridView控件编辑Excel文件的值。