要在编辑和保存XML时添加额外的方括号字符（[]），可以使用以下代码示例中的方法：

import xml.etree.ElementTree as ET

# 解析XML文件
tree = ET.parse('example.xml')
root = tree.getroot()

# 编辑XML
# 在根元素下添加一个新的子元素
new_element = ET.Element('new_element')
root.append(new_element)

# 保存XML
# 将修改后的XML写入新文件
tree.write('example_modified.xml')

# 读取修改后的XML文件
with open('example_modified.xml', 'r') as file:
    modified_xml = file.read()

# 添加额外的方括号字符
modified_xml = modified_xml.replace('', '[')
modified_xml = modified_xml.replace('', ']')

# 保存修改后的XML文件
with open('example_modified.xml', 'w') as file:
    file.write(modified_xml)

上述代码使用xml.etree.ElementTree库解析和编辑XML文件。首先，我们解析XML文件并获取根元素。然后，我们在根元素下添加一个新的子元素。接下来，我们将修改后的XML写入一个新文件。

最后，我们打开修改后的XML文件，将 和 替换为 [ 和 ]，以添加额外的方括号字符。最后，我们保存修改后的XML文件。

请注意，上述代码假设XML文件中只有一个元素，如果XML文件中有多个相同元素，需要根据具体情况进行适当的修改。