在C语言中， atoi函数将字符串转换为整数，并且返回这个整数值。然而，这个函数并不检查转换后的值是否能用int类型来表示。如果转换的值超出了int类型的范围，那么结果将是未定义的。

为了解决变量在atoi赋值后丢失其值的问题，可以使用strtol函数，它有更好的错误处理能力。strtol函数将字符串转换为长整型，并且返回这个长整型值。如果转换的值超出了long类型的范围，那么strtol函数会设置errno为ERANGE，并且返回LONG_MAX或LONG_MIN。

下面是一个使用strtol函数来解决这个问题的示例代码：

#include 
#include 
#include 
#include 

int main() {
    char str[] = "12345678901234567890";
    char *endptr;
    long num;

    errno = 0;
    num = strtol(str, &endptr, 10);

    // 检查转换是否成功
    if ((errno == ERANGE && (num == LONG_MAX || num == LONG_MIN)) || (errno != 0 && num == 0)) {
        perror("strtol");
        exit(EXIT_FAILURE);
    }

    // 检查是否有无效字符
    if (endptr == str) {
        fprintf(stderr, "No digits were found\n");
        exit(EXIT_FAILURE);
    }

    printf("The number is: %ld\n", num);

    return 0;
}

在上面的代码中，我们首先声明了一个长整型变量num，用来存储转换后的值。然后，我们使用strtol函数进行转换。strtol函数的第一个参数是要转换的字符串，第二个参数是一个指针，用来存储转换后剩余的部分。第三个参数是要使用的基数，这里我们使用10进制。在转换之前，我们先将errno设置为0，以便在转换错误时进行错误检查。

转换完成后，我们检查了几种可能的错误情况。首先，我们检查errno是否被设置为ERANGE，以及num是否等于LONG_MAX或LONG_MIN。如果满足这个条件，意味着转换的值超出了long类型的范围。

其次，我们检查errno是否被设置为非零值，以及num是否等于0。如果满足这个条件，意味着转换失败。

最后，我们检查endptr是否等于str，以确定是否有无效字符。

如果转换成功，我们将转换后的值打印出来。

这样，我们就可以使用strtol函数来更好地处理字符串转换为整数的问题，避免变量在赋值后丢失其值的情况。