以下是一个遍历嵌套列表并计算元素平均值的示例代码：

def calculate_average(nested_list):
    total_sum = 0
    total_count = 0

    for sublist in nested_list:
        for num in sublist:
            total_sum += num
            total_count += 1

    average = total_sum / total_count
    return average

nested_list = [[1, 2, 3], [4, 5, 6], [7, 8, 9]]
average = calculate_average(nested_list)
print("平均值:", average)

该代码定义了一个名为calculate_average的函数，它接受一个嵌套列表作为参数，并计算其中所有元素的平均值。函数通过两个嵌套的循环遍历每个列表中的每个元素，并将其累加到total_sum变量中，同时递增total_count以计算总共有多少个元素。最后，通过除以total_count来计算平均值，并将其返回。

在示例代码中，我们定义了一个嵌套列表nested_list，它包含了三个子列表。然后，我们调用calculate_average函数，并将nested_list作为参数传递给它。最后，我们打印计算出的平均值。

输出结果将是：

平均值: 5.0

在这个例子中，嵌套列表的元素总和为45，总共有9个元素，因此平均值为5.0。