要通过 HEAD 访问所有 git 提交，可以使用 git log 命令来遍历并获取所有提交的信息。以下是一个示例代码，使用 Python 语言调用 git log 命令来遍历所有提交并打印提交信息：

import subprocess

# 使用 subprocess 调用 git log 命令
git_log_command = 'git log --oneline'
output = subprocess.check_output(git_log_command, shell=True).decode("utf-8")

# 按行分割输出结果
commits = output.strip().split('\n')

# 遍历每个提交
for commit in commits:
    # 分割提交 hash 和提交信息
    commit_parts = commit.split(' ', 1)
    commit_hash = commit_parts[0]
    commit_message = commit_parts[1]
    
    # 打印提交信息
    print(f'Commit: {commit_hash}')
    print(f'Message: {commit_message}')
    print('---')

这段代码通过调用 git log --oneline 命令获取所有提交的简洁信息，并按行分割输出结果。然后，它遍历每个提交，分割提交 hash 和提交信息，并打印出来。

请确保在运行代码之前，所在的目录是一个 git 仓库。另外，需要在代码中指定正确的 git log 命令，以适应你的需求。