要遍历XML并将文本保存为CSV，可以使用Python的xml.etree.ElementTree模块来解析XML，并使用csv模块将数据写入CSV文件。以下是一个示例代码：

import xml.etree.ElementTree as ET
import csv

def parse_xml(xml_file, csv_file):
    # 创建CSV文件并写入标题行
    with open(csv_file, 'w', newline='') as file:
        writer = csv.writer(file)
        writer.writerow(['Text'])
        
        # 解析XML文件
        tree = ET.parse(xml_file)
        root = tree.getroot()
        
        # 遍历XML并将文本保存到CSV
        for element in root.iter():
            if element.text is not None:
                writer.writerow([element.text])

# 示例用法
xml_file = 'input.xml'
csv_file = 'output.csv'
parse_xml(xml_file, csv_file)

在上述代码中，首先定义了一个名为parse_xml的函数，它接受XML文件的路径和要保存CSV文件的路径作为参数。函数使用csv.writer创建了一个CSV写入器，并在CSV文件中写入了标题行。

然后，使用ET.parse方法解析XML文件，并使用getroot方法获取根元素。接下来，使用root.iter方法遍历XML的每个元素。如果元素的文本不为空，则使用writer.writerow方法将文本写入CSV文件。

最后，使用示例文件路径调用parse_xml函数，即可将XML文件中的文本保存为CSV文件。