要遍历"Gremlin"图中的所有边，并输出每条边的详细信息，包括其入/出顶点的ID，你可以使用Gremlin查询语言来完成。下面是一个示例代码，展示了如何使用Java语言和TinkerPop Gremlin API来实现：

import org.apache.tinkerpop.gremlin.driver.Cluster;
import org.apache.tinkerpop.gremlin.driver.remote.DriverRemoteConnection;
import org.apache.tinkerpop.gremlin.process.traversal.dsl.graph.GraphTraversal;
import org.apache.tinkerpop.gremlin.process.traversal.dsl.graph.GraphTraversalSource;
import org.apache.tinkerpop.gremlin.structure.Edge;
import org.apache.tinkerpop.gremlin.structure.Vertex;

public class GremlinTraversalExample {
    public static void main(String[] args) {
        // 创建Gremlin服务的连接
        Cluster cluster = Cluster.build().addContactPoint("localhost").create();
        GraphTraversalSource g = GraphTraversalSource
            .traversal()
            .withRemote(DriverRemoteConnection.using(cluster));

        // 遍历所有边并输出详细信息
        GraphTraversal traversal = g.E();
        while (traversal.hasNext()) {
            Edge edge = traversal.next();
            Vertex inVertex = edge.inVertex();
            Vertex outVertex = edge.outVertex();

            System.out.println("边ID: " + edge.id());
            System.out.println("入顶点ID: " + inVertex.id());
            System.out.println("出顶点ID: " + outVertex.id());
            System.out.println("边标签: " + edge.label());
            System.out.println("边属性: " + edge.valueMap());

            System.out.println("------------------------");
        }

        // 关闭连接
        cluster.close();
    }
}

这段代码首先创建了与Gremlin服务器的连接，然后使用GraphTraversalSource创建一个遍历源g。接下来，我们使用g.E()获取所有的边，并通过while循环逐个遍历每条边。在循环中，我们分别获取每条边的入顶点和出顶点，并输出它们的ID。然后，我们输出边的ID、标签和属性。最后，我们关闭与Gremlin服务器的连接。

请注意，这段代码假设你已经在本地搭建了Gremlin服务器，并且可以通过localhost访问它。如果你的Gremlin服务器位于其他位置，请相应地更改addContactPoint()方法的参数。

此外，你需要添加适当的TinkerPop和Gremlin依赖项到你的项目中，以便能够使用相关的类和方法。具体依赖项的配置可以根据你的项目构建工具（如Maven或Gradle）来完成。