要编写 Sequelize 迁移以更新表的 onDelete 属性，需要执行以下步骤：

1. 创建一个新的 Sequelize 迁移文件。可以使用 Sequelize CLI 来创建迁移文件，或者手动创建一个新的文件。

2. 在迁移文件中，使用 queryInterface 对象的 changeColumn 方法来更新表的列属性。在 changeColumn 方法中，传入表名、列名和一个对象，其中包含要更新的属性。

下面是一个示例代码，演示如何编写 Sequelize 迁移以更新表的 onDelete 属性：

'use strict';

module.exports = {
  up: (queryInterface, Sequelize) => {
    return queryInterface.changeColumn('your_table_name', 'your_foreign_key_column_name', {
      type: Sequelize.INTEGER,
      references: {
        model: 'referenced_table_name',
        key: 'referenced_column_name'
      },
      onDelete: 'CASCADE' // 更新 onDelete 属性为 CASCADE
    });
  },

  down: (queryInterface, Sequelize) => {
    return queryInterface.changeColumn('your_table_name', 'your_foreign_key_column_name', {
      type: Sequelize.INTEGER,
      references: {
        model: 'referenced_table_name',
        key: 'referenced_column_name'
      },
      onDelete: 'NO ACTION' // 还原 onDelete 属性为 NO ACTION
    });
  }
};

请注意，示例代码中的 'your_table_name' 是要更新的表名，'your_foreign_key_column_name' 是要更新的外键列名，'referenced_table_name' 是外键引用的表名，'referenced_column_name' 是外键引用的列名。可以根据实际情况修改这些值。

在执行迁移之前，请确保已经安装了 Sequelize 和相关的数据库驱动程序。同时，建议在执行迁移之前备份数据库，以防止意外的数据丢失。