要编写自己的版本Array.prototype.flat()，可以使用递归或迭代的方法来实现。下面是一个使用递归方法的示例代码：

Array.prototype.myFlat = function(depth = 1) {
  const result = [];
  
  function flatten(arr, currentDepth) {
    arr.forEach(item => {
      if (Array.isArray(item) && currentDepth < depth) {
        flatten(item, currentDepth + 1);
      } else {
        result.push(item);
      }
    });
  }
  
  flatten(this, 0);
  
  return result;
};

// 示例用法
const arr = [1, 2, [3, 4, [5, 6]]];
console.log(arr.myFlat());        // [1, 2, 3, 4, [5, 6]]
console.log(arr.myFlat(1));       // [1, 2, 3, 4, [5, 6]]
console.log(arr.myFlat(2));       // [1, 2, 3, 4, 5, 6]
console.log(arr.myFlat(3));       // [1, 2, 3, 4, 5, 6]

在上面的代码中，我们定义了一个新的方法myFlat()，它接受一个可选的参数depth来指定要展平的深度，默认为1。我们使用递归方法flatten()来遍历数组，并将每个元素添加到result数组中。如果当前元素是数组且深度未达到指定深度，则递归调用flatten()函数。如果当前元素不是数组或深度已达到指定深度，则将其添加到result数组中。最后返回result数组。

你也可以使用迭代的方法来实现，以下是一个使用迭代方法的示例代码：

Array.prototype.myFlat = function(depth = 1) {
  let result = [...this];
  
  for (let i = 0; i < depth; i++) {
    result = result.reduce((acc, val) => acc.concat(val), []);
  }
  
  return result;
};

// 示例用法
const arr = [1, 2, [3, 4, [5, 6]]];
console.log(arr.myFlat());        // [1, 2, 3, 4, [5, 6]]
console.log(arr.myFlat(1));       // [1, 2, 3, 4, [5, 6]]
console.log(arr.myFlat(2));       // [1, 2, 3, 4, 5, 6]
console.log(arr.myFlat(3));       // [1, 2, 3, 4, 5, 6]

在上面的代码中，我们首先将原始数组赋值给result变量。然后使用reduce()方法在每个迭代中将数组展平一次，直到达到指定的深度。最后返回result数组。