以下是一个示例代码，用于删除字符串中除了最后一个字符之外的每个字符的所有出现。

#include 
#include 

void deleteCharOccurrences(char* str) {
    int length = strlen(str);
    char lastChar = str[length - 1];
    
    for (int i = 0; i < length - 1; i++) {
        if (str[i] != lastChar) {
            for (int j = i + 1; j < length; j++) {
                if (str[j] == str[i]) {
                    for (int k = j; k < length - 1; k++) {
                        str[k] = str[k + 1];
                    }
                    length--;
                    j--;
                }
            }
        }
    }
    
    str[length] = '\0';
}

int main() {
    char str[] = "Hello World!";
    
    deleteCharOccurrences(str);
    
    printf("Result: %s\n", str);
    
    return 0;
}

在上面的示例代码中，我们定义了一个名为deleteCharOccurrences的函数，它接受一个字符指针作为参数，表示要进行操作的字符串。函数首先获取字符串的长度，并将最后一个字符存储在lastChar变量中。

接下来，我们使用两个嵌套的循环来遍历字符串的每个字符。外部循环用于遍历除了最后一个字符之外的每个字符，而内部循环用于在字符串中查找与当前字符相同的其他字符。

如果找到与当前字符相同的字符，我们将使用另一个循环将后面的字符向前移动一个位置，以便删除该字符。在移动字符之后，我们将字符串的长度减少1，并将内部循环的计数器j减少1，以确保对新移动的字符进行正确处理。

最后，我们将字符串的最后一个字符之后的位置设置为字符串的结束符号\0，以便在打印结果时正确显示。

在main函数中，我们使用一个示例字符串调用deleteCharOccurrences函数，并打印结果。输出将为Result: l，因为除了最后一个字符l之外的所有字符都被删除了。

请注意，上述代码仅演示了一种可能的解决方案，并且可能不适用于所有情况。可以根据具体的需求和字符串处理的规则进行必要的修改。