以下是一个使用Arduino编写的将double类型写入I2C设备的函数示例：

#include 

// I2C设备地址
#define I2C_ADDRESS 0x12

// 将double类型转换为字节数组
void doubleToByteArray(double value, byte *buffer){
  memcpy(buffer, &value, sizeof(double));
}

// 将double类型写入I2C设备
void writeDoubleToI2C(double value){
  Wire.beginTransmission(I2C_ADDRESS);
  
  byte buffer[sizeof(double)];
  doubleToByteArray(value, buffer);

  // 将字节数组写入I2C设备
  for(int i = 0; i < sizeof(double); i++){
    Wire.write(buffer[i]);
  }
  
  Wire.endTransmission();
}

void setup(){
  Wire.begin();
  Serial.begin(9600);
}

void loop(){
  // 测试写入double值到I2C设备
  double value = 3.14;
  writeDoubleToI2C(value);
  
  delay(1000);
}

上述示例代码使用了Arduino的Wire库来操作I2C通信。首先定义了一个常量I2C_ADDRESS，表示目标I2C设备的地址。然后定义了一个doubleToByteArray函数，用于将double类型转换为字节数组。接下来定义了writeDoubleToI2C函数，该函数接受一个double类型的值，并将其转换为字节数组后写入I2C设备。最后，在setup函数中初始化Wire库，并在loop函数中测试了将3.14写入I2C设备的功能。

请注意，上述示例代码仅供参考，具体实现可能会根据不同的I2C设备而有所不同。在实际使用时，您需要根据所使用的I2C设备的通信协议和数据格式进行适当的修改。