可以定义一个接受字符串参数的函数，并在函数中使用循环遍历字符串，通过判断每个字符的 ASCII 码值来确定其大小写。代码示例如下：

def count_letters(s):
    upper_count = 0
    lower_count = 0
    for c in s:
        if ord(c) >= 65 and ord(c) <= 90:
            upper_count += 1
        elif ord(c) >= 97 and ord(c) <= 122:
            lower_count += 1
    return (upper_count, lower_count)

在函数中，首先定义了两个变量 upper_count 和 lower_count，用于记录大写字母和小写字母数量。接着使用 for 循环遍历字符串，判断每个字符是否为大写字母或小写字母，若是则对相应的计数变量加 1。最后函数返回一个元组，包含大写字母和小写字母的数量。

使用该函数可以轻松计算字符串中的大小写字母数量：

s = "Hello, World! new to programming"
upper_count, lower_count = count_letters(s)
print("字符串中大写字母的数量为：", upper_count)
print("字符串中小写字母的数量为：", lower_count)

这份代码会输出如下结果：

字符串中大写字母的数量为： 3
字符串中小写字母的数量为： 18