要编写一个用于Java哈希表节点的迭代器，可以使用Java的Iterator接口来实现。下面是一个示例代码：

import java.util.Iterator;

public class HashTableIterator implements Iterator> {
    private Node[] table;  // 哈希表的数组
    private int index;  // 当前遍历到的索引
    private Node current;  // 当前节点

    public HashTableIterator(Node[] table) {
        this.table = table;
        this.index = 0;
        this.current = null;
    }

    @Override
    public boolean hasNext() {
        // 如果当前节点不为空，直接返回true
        if (current != null) {
            return true;
        }
        
        // 遍历哈希表数组，找到下一个不为空的节点
        while (index < table.length && table[index] == null) {
            index++;
        }
        // 如果找到了不为空的节点，将其赋值给current，并返回true
        if (index < table.length) {
            current = table[index];
            return true;
        }
        // 否则，返回false
        return false;
    }

    @Override
    public Node next() {
        // 获取当前节点
        Node node = current;
        // 将当前节点置为其下一个节点
        current = current.getNext();
        // 如果当前节点为空，说明已经遍历到当前链表的末尾，将index加1，以遍历下一个链表
        if (current == null) {
            index++;
        }
        // 返回当前节点
        return node;
    }
}

上述代码中，HashTableIterator类实现了Iterator接口，并使用泛型来支持不同类型的键和值。该迭代器使用一个哈希表的数组table，一个索引index和一个当前节点current来追踪当前遍历的位置。

在hasNext方法中，首先判断当前节点current是否为空，如果不为空，则说明还有剩余的节点，直接返回true。如果current为空，则通过遍历哈希表数组，找到下一个不为空的节点，并将其赋值给current。如果找到了下一个节点，则返回true，否则返回false。

在next方法中，首先获取当前节点current，然后将current置为其下一个节点current.getNext()。如果current为空，说明已经遍历到当前链表的末尾，将index加1，以遍历下一个链表。最后，返回当前节点。

使用该迭代器，可以通过以下方式遍历哈希表中的节点：

HashTableIterator iterator = new HashTableIterator<>(table);

while (iterator.hasNext()) {
    Node node = iterator.next();
    // 处理节点
}

其中，table是一个Node[]类型的哈希表数组，Node是表示哈希表节点的类。可以根据实际情况进行调整。