当编译错误显示cordova不可用时，可能是由于以下原因：

1. 缺少Cordova插件：首先，请确保已正确安装Cordova插件。在终端或命令提示符中运行以下命令来安装Cordova插件：

   npm install -g cordova
   

2. 环境变量配置问题：如果已安装Cordova插件但仍然出现错误，可能是因为环境变量没有正确配置。请确保将Cordova添加到系统的环境变量中。在Windows系统中，将Cordova的安装路径添加到“Path”环境变量中。在Mac或Linux系统中，将Cordova的安装路径添加到“PATH”环境变量中。

3. 项目配置问题：如果以上步骤都正确，但仍然出现问题，那么可能是项目本身的配置问题。请检查项目的配置文件（config.xml）是否正确设置了Cordova插件。确保添加了正确的平台和插件。

以下是一个示例解决方法：

# 确保已经安装了Cordova插件
npm install -g cordova

# 检查环境变量配置
echo $PATH
# 确保包含Cordova的安装路径

# 进入你的Cordova项目目录
cd /path/to/your/cordova-project

# 检查项目的配置文件
cat config.xml
# 确保正确设置了平台和插件

# 清理并重新编译项目
cordova clean
cordova build

通过执行以上步骤，您应该能够解决“编译错误显示cordova不可用”的问题。如果问题仍然存在，请尝试在Cordova官方论坛或开发者社区中寻求帮助。