如果通过Python中的CGI无法将表单数据保存到文件，可能是由于以下原因之一：

1. 权限问题：请确保CGI脚本有足够的权限来写入文件。你可以尝试更改文件或文件夹的权限，以确保CGI脚本具有写入权限。

2. 文件路径问题：确认你正在将表单数据保存到正确的文件路径。你可以使用绝对路径来确保脚本能够找到文件。例如：

import os

file_path = os.path.join(os.getcwd(), 'data.txt')

3. 文件不存在：如果文件不存在，CGI脚本将无法将表单数据保存到文件中。你可以在脚本中添加代码来检查文件是否存在并创建文件（如果需要）：

import os

file_path = os.path.join(os.getcwd(), 'data.txt')

if not os.path.exists(file_path):
    open(file_path, 'w').close()

4. 表单数据未正确处理：确保你正确地处理了表单数据。你可以使用cgi.FieldStorage类来获取表单数据，并将其写入文件。以下是一个简单的示例：

import cgi

form = cgi.FieldStorage()

# 获取表单数据
name = form.getvalue('name')
email = form.getvalue('email')

# 将数据保存到文件
file_path = os.path.join(os.getcwd(), 'data.txt')
with open(file_path, 'a') as file:
    file.write(f'Name: {name}\nEmail: {email}\n')

确保在HTML表单中使用正确的name属性来获取表单数据。

请注意，此示例仅适用于保存简单的文本数据。如果要保存更复杂的数据（例如文件上传），你可能需要使用其他方法来处理和保存数据。