要实现表格中的自适应文本大小，可以使用CSS的技术来解决。以下是一个使用CSS的代码示例：

HTML代码：

  

    
这是一段很长的文本内容，可能会超出表格单元格的宽度。
  

CSS代码：

.adaptive-text {
  white-space: nowrap; /* 不换行 */
  overflow: hidden; /* 隐藏溢出部分 */
  text-overflow: ellipsis; /* 使用省略号表示溢出部分 */
}

@media screen and (max-width: 600px) {
  .adaptive-text {
    white-space: normal; /* 换行 */
    overflow: visible; /* 显示溢出部分 */
    text-overflow: clip; /* 不使用省略号 */
  }
}

在上面的代码中，首先给表格单元格的class属性设置为"adaptive-text"，然后使用CSS样式来控制文本的自适应大小。

在默认情况下，文本会保持在一行内，超出部分会被隐藏并用省略号表示。这是通过设置"white-space: nowrap"、"overflow: hidden"和"text-overflow: ellipsis"来实现的。

当屏幕宽度小于600px时，通过使用@media查询来重新定义"adaptive-text"类的样式。在这种情况下，文本将会自动换行，并显示所有的内容，不再使用省略号来表示溢出部分。这是通过设置"white-space: normal"、"overflow: visible"和"text-overflow: clip"来实现的。

通过以上的代码，可以实现表格中的自适应文本大小，当屏幕宽度较小时，文本会自动换行并显示所有内容。