下面是一个示例代码，演示了如何修改一个字符串中的特定值。

def modify_string(string, old_value, new_value):
    # 将字符串转换为列表，方便修改
    string_list = list(string)
    # 使用循环遍历列表，找到需要修改的值并替换
    for i in range(len(string_list)):
        if string_list[i] == old_value:
            string_list[i] = new_value
    # 将修改后的列表转换回字符串
    modified_string = ''.join(string_list)
    return modified_string

# 示例使用
s = "Hello, World!"
old = "o"
new = "x"
modified = modify_string(s, old, new)
print(modified)

输出结果为：

Hellx, Wxrld!

在上面的示例中，我们定义了一个名为modify_string的函数，该函数接受三个参数：原始字符串string、需要替换的旧值old_value和替换为的新值new_value。首先，我们将原始字符串转换为一个列表string_list，然后使用循环遍历列表，找到需要替换的值并进行替换。最后，我们将修改后的列表再次转换为字符串，并将其返回作为结果。

在示例中，我们使用modify_string函数将字符串"Hello, World!"中的所有字母o替换为字母x。最终输出的结果是Hellx, Wxrld!。