当使用SDL_ttf库渲染字体时出现表面填充不良的问题，可能是由于以下几个原因导致的：

1. 字体文件无法加载：请确保字体文件的路径是正确的，并且字体文件本身没有损坏。

2. SDL_ttf库没有正确初始化：在使用SDL_ttf之前，需要调用TTF_Init()函数初始化库。确保该函数在SDL初始化函数之后调用。

3. 表面尺寸不足：如果创建的表面尺寸不足以容纳所要渲染的文本，可能会导致填充不良。确保创建的表面大小足够大以容纳文本。

以下是一个解决表面填充不良问题的示例代码：

#include 
#include 

int main() {
    // 初始化SDL
    SDL_Init(SDL_INIT_VIDEO);
    TTF_Init();

    // 创建窗口和渲染器
    SDL_Window* window = SDL_CreateWindow("SDL_ttf Example", SDL_WINDOWPOS_CENTERED, SDL_WINDOWPOS_CENTERED, 640, 480, 0);
    SDL_Renderer* renderer = SDL_CreateRenderer(window, -1, 0);

    // 加载字体文件
    TTF_Font* font = TTF_OpenFont("arial.ttf", 24);
    if (font == NULL) {
        printf("Failed to load font: %s\n", TTF_GetError());
        return 1;
    }

    // 创建表面
    SDL_Surface* surface = SDL_CreateRGBSurface(0, 200, 100, 32, 0, 0, 0, 0);
    if (surface == NULL) {
        printf("Failed to create surface: %s\n", SDL_GetError());
        return 1;
    }

    // 创建纹理
    SDL_Texture* texture = SDL_CreateTextureFromSurface(renderer, surface);
    if (texture == NULL) {
        printf("Failed to create texture: %s\n", SDL_GetError());
        return 1;
    }

    // 渲染文本
    SDL_Color color = { 255, 255, 255, 255 };
    SDL_Surface* textSurface = TTF_RenderText_Blended(font, "Hello, SDL_ttf!", color);
    if (textSurface == NULL) {
        printf("Failed to render text: %s\n", TTF_GetError());
        return 1;
    }

    // 将文本渲染到表面
    SDL_BlitSurface(textSurface, NULL, surface, NULL);

    // 清理
    SDL_FreeSurface(textSurface);
    SDL_DestroyTexture(texture);
    SDL_FreeSurface(surface);
    TTF_CloseFont(font);
    SDL_DestroyRenderer(renderer);
    SDL_DestroyWindow(window);
    TTF_Quit();
    SDL_Quit();

    return 0;
}

上述示例代码创建了一个窗口和渲染器，加载了一个字体文件，并使用SDL_ttf库将文本渲染到表面上。如果运行代码时仍然出现表面填充不良的问题，可以进一步检查字体文件路径、字体文件是否正确加载、表面尺寸是否足够大等问题。