在HTML和CSS中，您可以使用以下代码示例来实现标志和汉堡菜单的定位：

HTML代码：

CSS代码：

header {
  display: flex;
  justify-content: space-between;
  align-items: center;
  padding: 20px;
  background-color: #f1f1f1;
}

.logo img {
  height: 50px;
}

.hamburger {
  display: none; /* 默认隐藏汉堡菜单 */
  cursor: pointer;
}

.hamburger span {
  display: block;
  width: 30px;
  height: 3px;
  background-color: #333;
  margin-bottom: 5px;
}

.menu {
  display: flex;
  justify-content: space-between;
  align-items: center;
  list-style: none;
}

.menu li {
  margin-right: 20px;
}

.menu li a {
  text-decoration: none;
  color: #333;
}

/* 在小屏幕上显示汉堡菜单 */
@media (max-width: 768px) {
  .hamburger {
    display: block;
  }
  
  .menu {
    display: none; /* 隐藏默认菜单 */
  }
  
  /* 展开汉堡菜单时显示菜单项 */
  .menu.active {
    display: flex;
    flex-direction: column;
    background-color: #f1f1f1;
    position: absolute;
    top: 100%;
    left: 0;
    right: 0;
    padding: 20px;
  }
  
  .menu.active li {
    margin-bottom: 10px;
  }
}

JavaScript代码：

// 切换汉堡菜单的显示和隐藏
document.querySelector('.hamburger').addEventListener('click', function() {
  document.querySelector('.menu').classList.toggle('active');
});

这段代码使用Flexbox布局来实现标题和菜单项的水平对齐。在小屏幕上，使用媒体查询隐藏默认菜单，并使用JavaScript代码来切换汉堡菜单的显示和隐藏。